#winactie: een taart & cupcakes bij Taartjes toko

#winactie: een taart & cupcakes bij Taartjes toko

Taartjes Toko is de onderneming van Fallon en is gestationeerd in Den Haag.
Ze maakt prachtige creaties, van taarten, tot aan (lollie)koekjes, cakepops, donuts en cupcakes. Alles wat er maar voor zorgt dat een feestje helemaal af is.

We hebben in samenwerking met Fallon een hele toffe winactie voor jullie.
Voordat we vertellen hoe je mee kunt doen eerst wat meer over Taartjes Toko en Fallon.


Wie is Fallon van Maanen?
Ik ben van Indisch en Molukse afkomst, 32, woonachtig en geboren in Den Haag.
Dit werk doe ik fulltime, voorheen heb
ik veel in de horeca gewerkt en danslessen gegeven.

Ik heb een partner en 2 zoontjes, de jongste wordt bijna 6 en de oudste is 7. Ook hebben mijn kinderen nog een lieve oudere broer van 14 van een andere moeder.

Je hebt een eigen onderneming, Taartjes Toko. Hoe lang bestaat het?
En hoe ben je op het idee gekomen om te beginnen?
Dit jaar besta ik 3 jaar, het is allemaal begonnen met het zelf willen maken van fondanttaarten. Ik bekeek al heel lang filmpjes op YouTube, verzamelde langzaam aan alle spullen ervoor en ben toen voor de 1e verjaardag van m’n jongste zoon de taart gaan maken.

Het bleek dat ik het in mijn vingers had en al gauw kreeg ik in kennissen kring aanvragen.
Dit werden al gauw aanvragen van onbekenden.

Het ging zo rap dat ik er serieus wat mee wilde doen om niet zomaar ‘die buurvrouw die ook taarten maakt’ te zijn. Gelijk een logo verzonnen en website laten maken ( door een heel lief nichtje!) en ingeschreven bij de kvk.

 

Hoe ben je aan de naam Taartjes Toko gekomen?
Ik hield er altijd al van om in de keuken te staan. Ik bakte veel Indische hapjes en koekjes en om toch iets van mijn persoonlijkheid terug te laten komen en niet een standaard naam te willen zoals ‘fallon’s taarten’ bedacht ik Taartjes Toko.

Ik zat toen in zo’n ‘big Thinking’ vibe en zag het al voor me dat ik een onderneming zou hebben met taarten tot en met Indische rijsttafels haha.

Wat vind je leuk aan het ondernemerschap?
Eigen regels, eigen tijden, perfecte combinatie met fulltime moeder zijn.
Nieuwe originele dingen bedenken, creatief uiten etc.

 

Wat zijn dromen die voor jou nog uit mogen komen betreft jouw eigen toko?
Ik heb niets specifieks, maar ik hou van ontwikkelen en sta altijd open voor alles. Er zijn nog veel technieken die ik zou willen leren.

Wat vind je het leukste om te maken of voor welke gelegenheid vond je het het leukst?
Ik hou van opdrachten waarbij ik het ontwerp zelf mag ontwerpen, dit mag elke gelegenheid zijn.
Ik ben wel gek op 3D ontwerpen of realistische dingen.

Heb je ook al samengewerkt met bekende mensen?
Ik heb taarten gemaakt voor rapper Adje, Barbie / Samantha, Wesley klein & Monique Noel ( Andre Hazes jr) maar ook bijv voor het Ministerie van Binnenlandse zaken.

Wanneer is het het drukst? In het weekend of doordeweeks?
En heb je nog wel voldoende tijd ernaast voor jouw gezin?
Het weekend is natuurlijk het drukst, maar ook doordeweeks heb ik geregeld workshops, traktaties, en bruidstaart proeverijen.

Ik probeer mijn werktijden altijd zo aan te passen dat mijn kinderen er zo min mogelijk van voelen. Ik werk vaak na 20u pas of onder schooltijden.

Hierdoor slaap ik soms erg weinig en werk vaak tot de vroege ochtenduurtjes. Maar dit is wel een bewuste keuze.

Als ik tot 7 uur ‘s ochtends werk maar het wordt een mooie dag om naar de speeltuin te gaan. Dan slaap ik even 2 uur en hup een leuke dag maken voor de kinderen en ‘s avonds weer door.

Het ideale is dat ik altijd tussendoor pauze kan nemen om aandacht aan de kids te geven. Zij zijn inmiddels ook gewend dat mama werkt en zijn erg zelfstandig.

Maar ik zal geen optreden/kijkdag bij sport of het naar bed gaan missen. Deze momenten zijn echt voor de kinderen.

Gelukkig helpt mijn man altijd veel ( met oa bestellingen aangeven of bezorgen) en zorg ik er altijd voor dat ik weer een dagje goed kan slapen.

Ook plan ik altijd tussendoor ‘rustige weken en of weekenden’ om leuke dingen te doen.

#winactie: hoe kun je meedoen?
Je kunt meedoen op Facebook door de foto te delen op openbaar en op instagram de foto te delen met #wintaartjestoko. Like beide accounts en tag @taartjes_toko en @kleineindiaantjes.

Vermeld onder de foto op facebook en instagram van kleineindiaantjes waarom je graag wilt winnen.

Op vrijdag 20 april wordt de winnaar bekend gemaakt. Na bekendmaking van de winnaar word je in contact gebracht met Fallon om jouw voorkeuren aan te geven. Je kunt dan de week erna jouw creatie ophalen bij Taartjes Toko.

Share:

Laat een leuk berichtje achter!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.